Ashley Doris từng là Playmate cho tạp chí Playboy tháng 3/2013. Cô là một người rất yêu hoa: "Tôi đã bị ám ảnh bởi những bông hoa và chúng là tất cả cuộc sống của tôi". Loài hoa yêu thích nhất của Ashley Doris là hoa lan, hoa hồng, mẫu đơn và cẩm tú cầu.
"Tôi đã nói với bạn bè nhiều lần, tôi muốn một người đàn ông sẽ chỉ mua hoa cho tôi, để tôi thấy điều lãng mạn nhất người đó có thể làm. Nhưng tôi chỉ nhận được hoa từ bạn trai một lần duy nhất - khi ấy tôi 17 tuổi. Nếu bạn muốn nhận được sự chú ý của một cô gái, hãy gọi một người bán hoa, điều đó không khó chút nào phải không các chàng trai!", "Nữ hoàng hoa" nói.
Được biết Doris từng được bình chọn là một trong những chân dài sexy nhất khu vực Nam Mỹ. Cô không phủ nhận việc can thiệp dao kéo để có vòng một ngoại cỡ.
