Edouard Mendy gia nhập Chelsea vào năm 2020 từ đội bóng Pháp Rennes với giá 22 triệu bảng. Kể từ đó, anh đã có 104 lần ra sân cho câu lạc bộ.
Anh ban đầu đóng vai chính ở Stamford Bridge khi giúp đội bóng giành chức vô địch Champions League 2020/21. Thủ thành Senegal đồng thời ẵm giải thủ môn xuất sắc nhất của FIFA năm 2021, trước khi dính chấn thương cùng phong độ kém khiến anh mất vị trí thủ môn số 1 vào tay Kepa Arrizabalaga.
Theo The Sun, Mendy - người có hợp đồng hiện tại hết hạn vào năm 2025 - đã từ chối giao kèo mới kéo dài 6 năm do tranh chấp về tiền lương. Nguồn tin chia sẻ Mendy hiện đút túi khoảng 100.000 bảng mỗi tuần, bằng khoảng một nửa số tiền mà đối thủ cạnh tranh Kepa Arrizabalaga kiếm được. Thủ thành châu Phi được cho là muốn có mức lương tương tự Kepa và cảm thấy yêu cầu của Chelsea rất thiếu tôn trọng.
CLB London đã rút lại lời đề nghị ban đầu dành cho ngôi sao sinh năm 1992 bởi đội bóng vẫn muốn giữ vững lập trường. Bất đồng tiền lương là rào cản khó giải trong thời gian tới.
Trong trường hợp không thể gia hạn với Mendy, Chelsea lên sẵn phương án thay thế.